ARCHIVES

[:fr]Votre planning est le point central de la manière dont vous gérez votre entreprise au quotidien. Le planning d’un restaurant est dynamique, il change presque chaque semaine, et lorsque vous vous retrouvez très occupé, il peut se transformer en source de conflit.[:]

Malheureusement, l’équipement se brise, et outre l’entretien régulier et le fait de s’assurer que  cela soit correctement entretenu, il n’y a rien que nous puissions faire pour empêcher cela.

Lorsque nous faisons de la publicité pour nos entreprises, nous nous concentrons la plupart du temps sur des idées générales de marketing visant à augmenter notre clientèle de passage tout au long de la semaine.

Lorsque vous manager une équipe, les clients et le personnel s’attendent à ce que vous dirigiez et que vous répondiez à leurs questions.

[:fr]Faire connaître votre nom à de nouveaux clients potentiels et rappeler vos offres à vos clients fidèles est crucial pour la survie et la croissance de votre établissement.[:]

[:fr]Avoir un menu à prix fixe disponible dans votre établissement signifie offrir un dîner à un prix fixe à vos clients. Ces menus se composent généralement de deux options de prix pour 2 ou 3 plats, avec au moins deux ou trois options disponibles pour chaque plat.[:]

[:fr]En 2019, les clients continuent de pencher vers la commodité, et cela peut être le facteur déterminant dans la plupart de leurs décisions. Les services de plats à emporter et de livraison des restaurants sont considérés comme l’une des grandes tendances du monde de la restauration cette année, et ils s’inscrivent dans le modèle de commodité vers lequel la société se dirige.[:]

[:fr]Les environnements dynamiques, comme ceux que l’on trouve dans tous les départements d’un restaurant, exigent une surveillance constante et une interaction personnelle pour garantir un fonctionnement optimal.[:]