Avant de vous lancer dans votre projet de restaurant, je vous propose de vous posez quelques minutes et répondre à ces questions.
Ces questions représentent les 18 étapes nécessaires à suivre pour faire un audit de votre concept de restaurant.
La plupart des restaurants qui échouent ou qui sont en difficultés n’ont pas évalué assez leurs concept. Les bonnes idées ne garantissent pas automatiquement le succès.
Téléchargez et répondez hônnetement à ces questions. Ceci va constituent votre premier cadre pour un business plan réussi.
